Din bucătăria Gătesc
Pâine prăjită cu avocado și roșii, de post
Pâine crocantă cu avocado, roșii și puțină lămâie. Două porții simple, fără ou, brânză sau unt.
Gătim împreună
Cum se prepară
Pregătește roșiile
Spală roșiile și taie-le în cuburi mici. Lasă excesul de suc să se scurgă.
Zdrobește avocado
Taie avocado, scoate sâmburele și zdrobește pulpa cu lămâia, sarea și piperul.
Prăjește pâinea
Rumenește feliile în toaster sau într-o tigaie uscată, fără unt.
Asamblează
Împarte avocado pe cele patru felii și pune roșiile deasupra. Servește imediat; două felii reprezintă o porție.
Toți pașii sunt bifați. Poftă bună!
Caloriile rețetei
Câtă energie are o porție?
Estimare din ingredientele de mai jos, împărțite în 2 porții egale. Produsele alese, mărimea ingredientelor și prepararea pot schimba valoarea.
Total pentru 2 porții: ≈ 633 kcal.
Când mărești numărul de porții, crește cantitatea întregii rețete; caloriile unei porții rămân aceleași. Ingredientele opționale din listă sunt incluse. Adaosurile sugerate la servire nu sunt incluse.
Ingrediente, cantități și surse
Calculul de bază pentru 2 porții. Gramajele se referă la partea comestibilă, înainte de gătire; pastele și cerealele sunt cântărite uscate.
| Ingredient | Gramaj | kcal |
|---|---|---|
| pâine integrală | 160,0 g | 347,2 |
| avocado | 150,0 g | 256,5 |
| roșii | 200,0 g | 28,0 |
| suc de lămâie | 10,0 g | 0,7 |
| sare | 1,5 g | 0,0 |
| piper negru măcinat | 0,3 g | 0,7 |
Valoarea per porție este rotunjită la cele mai apropiate 5 kcal. Totalul se calculează din valorile nerotunjite.
Produse și gramaje folosite
- 1 felie de pâine = aproximativ 40 g înainte de prăjire.
- 1 avocado = aproximativ 150 g pulpă, fără coajă și sâmbure.
- suc de lămâie: aproximativ 5 g/linguriță sau 15 g/lingură.
- 1 linguriță de sare = aproximativ 6 g.
- 1 linguriță de piper = aproximativ 2,3 g.
Sursă principală: Public Health England, CoFID 2021. Condimente: USDA SR27, Spices and Herbs.
Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0. Estimările Gătesc.eu nu sunt analize de laborator.
Bine de știut
Mici detalii, gust mai bun.
Aproximativ 7 minute de pregătire și 3 minute de prăjire. Verifică pâinea: pentru post trebuie să fie fără lapte, ou, unt sau miere. Calculul presupune felii de aproximativ 40 g. Conține grâu/gluten. Avocado se pregătește aproape de servire.
Rețetă editorială netestată încă în bucătărie. Calorii estimate din ingredientele enumerate. Imagine ilustrativă generată cu AI.
Mai multă inspirație
